そう言えばワッフル
3月末の魚へポに行く前、以前作って美味しかったレシピでワッフルを作りだめしたのでUP。
★材料★
・ホットケーキミックス…200g
・卵…1個
・バター…50g(レンジでドロドロに溶かす)
・牛乳…100ml
★作り方?★
1、ホットケーキミックスに、卵、牛乳、を加えてよく混ぜます。
2、1のボールに溶かしたバターを流し込みさらに良く混ぜます。
3、ワッフルメーカー(電気式)を温める間、生地を寝かせてみたり。
4、サラダオイルを念のため塗ってから、オタマ1杯分位を適当にぼてっと(生地が硬目)落として焼きます。
5、7分後にフォークなどでひっくり返してさらに6分ほど焼いて両面色が良くなったら出来上がり。
★今回の感想★
前回は枠きっちりに入れてはみ出たりしながら真四角に作りましたが、今回はマネケンのお店風に丸を目指しました。ただしそうすると同じ分量でたくさん焼くことになるので、濡らした付近で生地を乾燥からガードしないとだめぽw。
箱根のガラスの森で買ってきたオレンジのジャムとかミックスについてきたハニーメープルのソースで頂きました。
1個のボリュームが抑えられてるので適度に食べられてこちらの形のが私には合ってそうです。
それからマネケンのワッフルって食べるとパンみたいなんですよね~。薄い部分すら生地が層になってるのが美味しい。ホットケーキミックス使ってるのにアレですが、どうやったらあんなに美味しいの作れるんだろうか~。
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